給食食材紹介29【押し麦】
- 公開日
- 2025/07/14
- 更新日
- 2025/07/14
給食室より
給食の食材紹介をします。今日、紹介する食材は「押し麦」です。
押し麦は、食物繊維が豊富に含まれている食材です。腸内環境の改善や血糖値の上昇抑制、コレステロール値の低下などの効果が期待できるといわれています。
三色食品群ではエネルギーのもとになる「黄」に分類されます。
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