今日やっと、秋に収穫した籾を玄米にする作業をしました。すり鉢に籾を入れて、すりこ木がガリガリとすって、籾殻をとって玄米にするという、単純な作業です。
ところが、これがなかなか大変な作業で、結構強くすっても、籾殻がなかなか取れず、苦労しながら一粒一粒取っていきました。
それだけでは、作業がはかどらないので、結局はすり鉢の人以外は、各自爪を使って玄米にしていきました。
今後の部活動は、しばらく玄米づくりになりそうです。