今日のメニューは、

　ゴーヤチャンプルー　かつおぶし　シブイ汁　あつあげのしょうがじょうゆかけ　です。

今日は沖縄料理のメニューが並びました。

シブイ汁、シブイとは冬瓜を指します。とろみのついた、おいしい澄まし汁に仕上げてもらっています。

ゴーヤチャンプルーはゴーヤの苦みが程よく抜けていて食べやすくなっています。子どもが苦手になりそうな食材も、工夫をしながら食べやすく提供されています。後からかけるかつおぶしの風味も効いていて、ごはんがすすみました。

さて、今週もおいしい給食をたくさんいただきました。一学期も残り少なくなってきています。毎日おいしく、またたくさんいただきましょう！