大阪市立昭和中学校
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本日の給食
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菜の花は2月から5月頃に鮮やかな黄色の花を咲かせ、早春の訪れをつげる花として知ら...
サラダ(salada)の語源を調べてみると、ラテン語で「塩」を意味する「sal(...
給食でたまに出てくる「ソフト黒豆」、ほんのり甘くて柔らかで美味しいですね。そもそ...
今日は卒業祝い献立でした。3年生の皆さんは特によく味わって食べましたか?さて、今...
厚揚げは木綿豆腐(もめんどうふ)を厚く切って揚げたものですが、特に福井県で親しま...
すっかりいちごの季節ですね。個人的には某コンビニでいちごパフェ発売!というCMを...
世の中には「わりとよく使う言葉だけど漢字が難しい…けど書けたらかっこいい!」とい...
「おこわ」という言葉はもち米を蒸した硬めの飯をさす「強飯(こわいい)」に由来し、...
日本では縄文時代にはすでに海岸に漂着した鯨をとって食べていたようですが、本格的に...
昨日出したクイズの答えは牛肉でした。インドには基本的にビーフカレーはないのでお気...
学校給食のメニューとしてカレーが初めて全国で提供された日は1982年1月22日と...
こまつな(小松菜)は江戸時代初期に、現在の東京都江戸川区小松川付近で栽培されてい...
今日の献立であるシチュー(stew)の語源は、古いフランス語で「蒸し風呂・熱い風...
今日の献立に出た「はくさいのゆず風味」から、ゆず(柚子)に注目してみましょう。ゆ...
デコポンは正式な品種名を「不知火(しらぬい)」といい、1972年に長崎県の果樹試...
今日は韓国料理の献立でしたが、みんなの好きな韓国料理は?ということで、色々なサイ...
れんこんは蓮(はす)という植物が地下に伸ばした茎(くき)が大きくなったものですが...
今日は金曜日に引き続いてきゅうりが献立に出たので、きゅうりに注目してみたいと思い...
最初に宣言しますが、今日の献立にちなんだネタはありません(´;ω;`)ウッ… ハ...
いよかん(伊予柑)は1~3月が旬の柑橘(かんきつ)類で、ジューシーで甘酸っぱく、...
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