11/19(水)給食 なめこのみそ汁
- 公開日
- 2025/11/25
- 更新日
- 2025/11/25
お知らせ
今日の給食は、
・ごはん
・牛肉の甘辛焼き
・なめこのみそ汁
・ほうれん草のおひたし
・牛乳 です。
【なめこ】
なめこは、きのこの一つで、表面にぬめりがあることから「ヌメリタケ」と呼ばれ、天然のなめこは、ブナなどの※倒木(とうぼく)に生えます。
なめこは日持ちがしないため、水煮などに加工されて出回ることがあります。
今日の給食には、みそ汁の具として使用しています。
※倒木…台風などで「倒れてしまった木」のこと。