学校日記

11/19(水)給食 なめこのみそ汁

公開日
2025/11/25
更新日
2025/11/25

お知らせ

今日の給食は、
・ごはん
・牛肉の甘辛焼き
・なめこのみそ汁
・ほうれん草のおひたし
・牛乳 です。

【なめこ】
 なめこは、きのこの一つで、表面にぬめりがあることから「ヌメリタケ」と呼ばれ、天然のなめこは、ブナなどの※倒木(とうぼく)に生えます。
 なめこは日持ちがしないため、水煮などに加工されて出回ることがあります。
 今日の給食には、みそ汁の具として使用しています。

※倒木…台風などで「倒れてしまった木」のこと。