今日の献立は、
・えびフライカレーライス
・カリフラワーのピクルス
・いり黒豆
・牛乳
でした。

☆カリフラワー☆
　カリフラワーは、「キャベツの花」という意味があります。キャベツを品種改良して作られた野菜で、１１月〜３月頃に旬を迎えます。
　カリフラワーに多く含まれるビタミンCは、加熱しても壊れにくいのが特徴です。ビタミンCには、血管を丈夫にし、傷の回復を早める働きがあります。