今日の献立は、

　コッペパン、いちごジャム、なすのミートグラタン、キャベツのスープ、ダイスゼリー（みかん）、牛乳でした。

☆ミートグラタン☆

～給食のミートグラタンの作り方～

１．牛ひき肉や豚ひき肉、たまねぎをいため、湯を加えて煮る。

２．ケチャップ、トマトピューレ、ウスターソースなどで味付けし、上新粉を加えてさらに煮込む。

３．米粉マカロニを加え、焼き物機で焼く

今日の給食は、なすを使った「なすのミートグラタン」です。

Today's menu consisted of:

A bread roll, strawberry jam, eggplant and meat gratin, cabbage soup, diced mandarin orange jelly, and milk.

☆Meat Gratin☆

～How we make our school lunch meat gratin～

1. Sauté ground beef, ground pork, and onions, then add water and simmer.

2. Season with ketchup, tomato purée, Worcestershire sauce, and other ingredients; add rice flour and simmer further.

3. Add rice-flour macaroni and bake in the oven.

Today's school lunch features "Eggplant and Meat Gratin."