今日の献立は、

☆ごはん
☆たらフライ
☆さつまいものみそ汁
☆きくなとはくさいのごまあえ
☆牛乳

でした。


『たら』
　給食のたらフライの原材料は、スケソウダラ、パン粉、小麦粉、でんぷん、小麦たんぱく、食塩、香辛料です。

　タラには、様々な種類がありますが、一般にタラといえばマダラをさし、体長１ｍ以上にも達します。
　スケソウダラは、「スケトウダラ」とも呼ばれ、マダラによく似ていますが、体長６ｃｍくらいで小ぶりです。

　スケソウダラの身は、水分が多く、崩れやすいため、すり身としてかまぼこやちくわなどの練り製品の材料となります。卵巣は、塩漬けされ、たらことして広く利用されています。

　５年生が、総合的な学習の時間で大阪市障がい者リハビリテーションセンターの方から車いすの体験学習を受けました。はじめに体育館で、車いすについての基本的なことがらや操作方法の説明を聞き、実際に車いすに乗って操作をして学びました。

　車いす体験学習
　段差があるところでは、車いすの操作を正しく行わなければ乗っている人を不安にさせます。場合によっては、ケガにつながったりすることがあることから、乗っている人の立場になって、安心感を持てるように補助をすることを理解することができました。

今日の献立は、

☆黒糖パン（小）
☆和風焼きそば
☆きゅうりのしょうがづけ
☆りんご
☆牛乳

でした。


『かぜを予防する栄養素』
　かぜは、ウイルスや細菌が鼻やのどなどから体内に入ることで発症します。
　かぜを予防するためには、栄養バランスのよい食事をとり、免疫力を高めておくことが大切です。

　特に体を温め寒さに対する抵抗力を高めるたんぱく質、のどや鼻などの粘膜を保護するビタミンＡ(カロテン)、免疫力を高めて、かぜを予防するビタミンＣが多い食べ物を積極的にとる必要があります。

今朝の児童集会は、なかよし班で「しりとりゲーム」をしました。音楽が流れている間ボールを回しながらしりとりをしていきます。止まったところでボールを持っているとアウトです。ドキドキ感あるしりとりで楽しく過ごしました。