平素から本校の教育活動にご理解、ご協力をいただきありがとうございます。
保護者のみなさまには、これまでも、新型コロナウイルス感染症に対して、お子様の日常の健康状態の把握や感染症予防をお願いしているところです。今般、政府から大阪府への「まん延防止等重点措置」が延長される見込みとなっており、みなさまにも感染拡大防止のお願いが行われることから、引き続き、次のとおり、お子様の健康状態の把握ならびに感染症予防の指導について、よろしくご理解ご協力をお願い申しあげます。

[新型コロナウイルス感染症の予防について（お願い）]

今日の献立は、

手巻きご飯
・牛肉の甘辛煮
・ツナソテー
すまし汁
いちご
牛乳

でした。


『卒業お祝い献立』
　今日の給食は、６年生の卒業をお祝いする、「卒業お祝い献立」でした。
　「手巻きご飯（牛肉の甘辛煮、ツナソテー）」は、２種類の具をご飯と一緒に焼きのり（手巻き）で巻いて食べます。焼きのり（手巻き）は１人２袋の８枚で、何度も楽しめるようにしています。
　「すまし汁」はしいたけとみつばを使って、香りよく仕上げています。
　「いちご」をデザートとして添えることで、彩りのよい卒業お祝い献立となっています。

今日の献立は、

おさつパン
鶏肉のみそバターソース
洋風煮
デコポン
牛乳

でした。


『みそ』
　みそは蒸した大豆に麹と塩を加えて発酵させたものです。みそに使う麹の原料の違いで米味噌、麦味噌、豆味噌に分けられます。
　また、麹の割合や塩分によって甘味噌、甘口味噌、辛口味噌の差ができます。　熟成期間の違いによって白、淡色、赤と色合いが変わります。

　給食では、米みその白みそ、赤みそと豆みその八丁みそを使用しています。
　今日の給食は、赤みそと八丁みそを使用した、「鶏肉のみそバターソース」が登場しました。

今日の献立は、

ごはん
変わり肉じゃが
鶏肉と白菜のすまし汁
さんどまめのごまあえ
牛乳

でした。


『学校給食献立コンクールの最優秀賞作品献立』
　今日の献立は、緑中学校家庭科部の生徒による作品で、令和2年度学校給食献立コンクールの最優秀賞作品です。

　献立のねらいは、「肉じゃがは、関東では豚肉を使うということを知ったので、定番の献立をアレンジしてみました。味つけは、豚肉と相性がよいみそを使いました。給食の汁ものは、だしがおいしいので、だしのうま味をいかせるすまし汁を組み合わせました。緑黄色野菜が足りないので、三度豆を使って主食・主菜・副菜でバランスを整えました。」となっています。

今日の献立は、

黒糖パン
豚肉のガーリック焼き
スープ
カリフラワーとコーンのサラダ
牛乳

でした。


『マナーを守って食べましょう』
　食事のマナーは、みんなが楽しく食事をするためのきまりで、児童の望ましい食習慣の形成につながる大切なものです。マナーの具体的な例として次のようなものがあります。
　○「いただきます」「ごちそうさま」のあいさつをする。
　○食事中は立ち歩かない。
　○よい姿勢で食べる。
　○好き嫌いをしないで食べる。