今日の献立は、黒糖パン、牛乳、豆腐のミートグラタン、押麦と野菜のスープ煮、デコポンでした。
豆腐のミートグラタンは、粒状の乾燥大豆を加えたミートソースと豆腐を合わせたグラタンです。大豆には、たんぱく質のほかにカルシウムや鉄など成長期の体に欠かせない栄養素が豊富に含まれています。

今日の献立は、ごはん、牛乳、豚肉のしょうが焼き、さつまいものみそ汁、菜の花のおひたしでした。
春が旬の菜の花が登場しました。ほろ苦さが特徴の野菜ですが、子どもたちが食べやすいように白菜と合わせて使い、食べるときにはかつお節をかけることで苦みをやわらげています。

今日の献立は、ごはん、牛乳、さごしのおろしじょうゆかけ、里芋と野菜の含め煮、高野豆腐の煮物でした。
高野豆腐は、豆腐を凍結乾燥させた保存食です。たんぱく質やカルシウムを多く含む食品で、丈夫な体をつくるのに役立ちます。

今日の献立は、ごはん、牛乳、いわしフライ、みそ汁、きゅうりの赤じそあえでした。
いわしフライは、開いたいわしを香ばしく揚げています。小骨が少しありますが、子どもたちはしっかりとよく噛んで食べていました。

今日の献立は、コッペパン、牛乳、えびのチリソースいため、中華がゆ、デコポン、ブルーベリージャムでした。
中華がゆは、肉だんごとたっぷりの野菜が入り、チキンブイヨンやごま油で中華風の味つけをした、ボリュームのある一品です。野菜は、大根、にんじん、チンゲン菜を使用しています。