今日の献立は、

コッペパン
マーマレード
ほうれんそうのグラタン
スープ煮
りんご
牛乳

でした。


『ほうれんそう』
　ほうれんそうは、ペルシア（現在のイラン）が栽培の起源とされています。現在、日本で主に流通しているのは、アジアで生まれた東洋種とヨーロッパで生まれた西洋種の交配種です。

　冬が旬のほうれんそうは、色も濃く甘みも増します。皮膚や粘膜の健康を維持するカロテンや風邪などの感染症予防に効果的なビタミンＣを多く含みます。
　ビタミンＣの含有量を比較すると、夏に収穫したものは100ｇ当たり20ｍｇに対して、冬に収穫したものは100ｇ当たり60ｍｇと３倍となります。

PTA集会は、今年度は全学年ドッジボールとなりました。おうちの方も一緒に楽しむことができました。
企画・準備してくださったPTA学級委員の皆様、ありがとうございました。

学習参観では、お子さんのがんばっている様子を見ていただけたと思います。
お忙しい中、来校いただきありがとうございました。

校舎改修工事の影響で、運動場の約半分が使用できない状態が続いています。
そこで、運動場だけでなく、芝生広場や講堂で体力向上をめざして活動できる機会を作っています。
現在は「ピョンピョンタイム」期間なので、大繩で記録に挑戦する姿が多くみられます。
寒い日も多くなりますが、みんなで体力向上に向けても取り組んでいきます。

明日は、土曜参観・PTA集会となっております。
寒い日となりそうですが、子どもたちのがんばりをご参観ください。

今日の献立は、

おさつパン
ツナポテトオムレツ
スープ
かき（富有柿）
牛乳

でした。


『かき』
　柿は、東アジアを原産とし、日本では奈良時代から栽培されている果物です。大別して「甘柿」と「渋柿」があります。
　今日の給食に使用している「富有柿」は、甘柿の一種です。

　渋柿は、アルコールや炭酸ガスなどで渋抜きをしたり、干し柿に加工したりすることで、渋みがぬけて甘くなります。

　富有柿は丸形で果肉は柔らかくて果汁が多く、甘みが強いのが特徴です。