学校日記

9月9日の給食

公開日
2014/09/10
更新日
2014/09/10

給食

  9月9日の献立は
   ☆タコスライス
   ☆もずくと白ねぎのスープ
   ☆グリーンサラダ
   ☆ごはん
   ☆牛乳


 この献立は、平成25年度学校給食献立コンクールで最優秀賞となった献立をもとにしています。テーマは「暑い夏に沖縄料理&カレー味で食欲アップ」です。「タコスライス」はメキシコ料理のタコスを参考にした献立で、沖縄では学校給食に取り入れられるほど親しまれています。タコスは、とうもろこしの粉で作ったトルティーヤで具を包んで食べるメキシコの料理です。給食では、ひき肉とたまねぎをいためて味つけした具をご飯にかけて食べます。カレー風味で食欲が増すように工夫されています。スープは沖縄でとれたもずくを使用しています。