今日の献立は、「いかてんぷら」「フレッシュトマトのスープ煮」「キャベツのピクルス」「ライ麦パン」「牛乳」です。

　生のトマトを使用したスープ煮です。トマトの酸味が程よく感じられます。

　☆トマトの栄養☆
　トマトには、皮膚やのど、鼻の粘膜などを丈夫にする「カロテン」や「ビタミンC」がたっぷり含まれています。おなかの掃除をする「ペクチン」、がんや老化を防ぐ「リコピン」も含まれています。