今日の献立は、「スパゲッティミートソース」「きゅうりとコーンのピクルス」「黒糖クレセントロールパン」「牛乳」です。

　「スパゲッティミートソース」はブラウンルウを作って仕上げます。毎回とても好評です。
　「きゅうりとコーンのピクルス」は、ワインビネガーを使ってさっぱりと仕上げます。

　☆スパゲッティのゆで方☆
　スパゲッティをおいしく作るコツは、ゆで方にあるといわれています。大きめの鍋に、たくさんの湯を沸騰させて、塩を入れてゆでます。
　*アルデンテ・・・ゆであがりのスパゲッティの中心部分に白い芯が残る状態のこと。