学校日記

【[献立紹介】5月18日(木)

公開日
2023/05/18
更新日
2023/05/18

給食

本日の給食は

豚肉と野菜のカレースープ煮・変わりピザ・ミックスフルーツ(缶)・
黒糖パン・牛乳です。

ピザ(ピッツァ)はイタリア南部ナポリ地方の料理です。
小麦粉とイーストで作った生地を丸く平らにのばし、トマトを主体とするピッツァソース、モッツァレラ、パルメザンなどのチーズ、その他好みの具を散らしてオイルをふりかけ、オーブンで焼きます。具は何を用いてもよいですが、ベーコン、サラミソーセージ、アンチョビー、アサリ、ムール貝、マッシュルーム、オリーブ、ピーマンなどがよく用いられます。
今日の給食では、ぎょうざの皮をピザの生地として使用した変わりピザが登場しました。