本日の給食は

豚肉とじゃがいもの煮もの・オクラの梅風味・ツナっ葉いため・ご飯・
牛乳です。

「オクラ」はアオイ科アオイ属の植物で、ビタミンやカルシウム、食物繊維を含む緑黄色野菜です。切り口が星のような形をしたものがよく出回っています。独特のぬめりと風味が好まれ、健康食として人気の高い野菜です。
今日は、梅肉入りの調味液で和えていただきました。