今日の献立は、「なすのミートグラタン」「鶏肉と野菜のスープ」「りんご」「ライ麦パン」「牛乳」です。

　「なすのミートグラタン」は、なすをひき肉とともにケチャップ味のグラタンにしています。なすが苦手な子どもたちも食べやすい献立です。

　「鶏肉と野菜のスープ」は、鶏肉で旨みを出し、じゃがいも、キャベツ、にんじん、コーン、パセリを使用し、彩りをよくしています。

　☆緑色の食べ物の働き☆
　食べ物は働きで３つの色のグループに分けられます。
　緑色の食べものには、おもに体の調子を整える働きがあります。おなかの調子を整えたり、風邪をひきにくくしたり、皮膚を丈夫にしたりします。緑色の食べものには、野菜、くだもの、きのこなどがあります。

　10月13日(火)は、まぐろのオーロラ煮です。