本日の給食は

さごしのおろしじょうゆかけ・みそ汁・野菜いため・ご飯・牛乳です。

「さごし」は、サバ科、サワラ属に属する海水魚です。
成長によって呼び名が変わる出世魚の一つで、体長約40ｃｍから50ｃｍまでの若魚を関西では「さごし」、関東では「さごち」と呼び,約70ｃｍを超えると「さわら」と呼ばれるようになります。
春になると瀬戸内海に産卵に来遊するため、春の訪れを告げる魚として「鰆」と表します。
関東では、冬の時期にとれる脂ののった「寒ざわら」が好んで食べられます。