本日の給食は

えびのチリソース・中華スープ・ヨーグルト・コッペパン・アプリコットジャム・牛乳です。

「えびのチリソース」は、塩、こしょう、料理酒で下味をつけたえびにでん粉をまぶし、油で揚げます。しょうが、にんにく、トウバンジャンを香りよくいためて玉ねぎをいため、砂糖、こいくちしょうゆ、ケチャップで味付けをした、少し辛みのきいたソースをからませます。
これにスープとヨーグルトの組み合わせです。