12月6日(日）10時30分より、弁天小生涯学習ルーム・弁天小はぐくみネット・弁天地域活動協議会の皆様方のご協力で、第2回子ども料理教室が開かれました。
　今日のメインディッシュはのグラタンです。ホワイトソースから作りました。バターを溶かして、小麦粉を焦がさないように火をとおし、牛乳を入れて…。どの班もなかなかの腕前です。もう一つのコンロでは、具を炒めます。オーブントースターで焼きました。付け合せにサラダとコンソメ味のポトフ風スープを作りました。
　デザートはプリンです。材料を量って混ぜ合わせ、蒸し器を使って弱火で15分蒸して出来上がり。カラメルソースも手作りです。
　どれもとてもおいしかったです。お家でも是非作ってみてほしいです。
（1回目はハンバーグでした。）