本日の給食は

鶏肉とじゃがいものガーリック焼き・スープ煮・ブロッコリーのサラダ・黒糖パン・牛乳です。

「ブロッコリー」は、アブラナ科アブラナ属の野菜です。地中海沿岸が原産で、日本には明治時代に伝わったといわれています。
ブロッコリーは、冷涼な気候が生育に適しています。
旬は、11月から３月頃です。
北海道、埼玉県、愛知県などでたくさん作られています。
今日の給食では、ゆでたブロッコリーにドレッシングを和え、サラダにしていただきました。