学校日記

【献立紹介】5月14日(水)

公開日
2025/05/14
更新日
2025/05/14

給食

本日の給食は

豚肉と野菜のカレースープ煮、変わりピザ、ミックスフルーツ(缶)、黒糖パン、牛乳です。

ピザ(ピッツァ)は、イタリア南部ナポリ地方の料理です。小麦粉とイーストで作った生地を丸く平らにのばし、トマトを使ったピザソース、モッツァレラ、パルメザンなどのチーズ、その他好みの具をのせ、オイルを振りかけてオーブンで焼きます。
給食の変わりピザは、ぎょうざの皮をピザ生地の変わりとしています。混ぜ合わせた具をぎょうざの皮の上にのせ、焼き物機で焼いています。
今回、使用している新食品の「乳なしチーズ」は、米粉などから作られたもので乳製品を使用していないため、乳アレルギーのある児童生徒も喫食することができます。