今日の献立は、「八宝菜」「きゅうりの中華あえ」「ミックスフルーツ(缶詰)」「ごはん」「牛乳」です。八宝とは、数が多いことを意味する言葉で、よい材料をたくさん使って作った料理のことを言い、今回の八宝菜は8種類の材料を使っています。材料のひとつである「うずら卵」の除去を行うことができる個別対応献立です。