今日の献立は、「かす汁」「ブロッコリーのごまあえ」「くりきんとん」「ごはん」「牛乳」です。かす汁は、酒かす、みそなどで味つけした、具だくさんで体の温まる汁物です。くりきんとんは、おせち料理の一品として知られています。さつまいもを柔らかく煮て、くりを加え砂糖などで味つけし、さらに煮含めています。