本日の給食は

えびフライカレーライス（えびフライ）えびフライカレーライス（カレー）、カリフラワーのピクルス、豆こんぶ、牛乳です。

「カリフラワー」は、キャベツを品種改良したアブラナ科の野菜です。茎葉が大きくなると、茎の頂部に花蕾(つぼみ)の集合体ができ、この花蕾の部分を食べます。そのため、「キャベツの花」という意味があります。
　カリフラワーは、１年中出回っていますが、11〜３月頃が最もおいしい旬の時期です。
今日は、コーンとともに蒸し、ピクルスにしていただきました。