本日の給食は

鶏肉の八丁みそだれかけ・五目汁・切干しだいこんのいため煮・ごはん・牛乳です。

「ちくわ」とは、魚のすり身にでんぷんや塩、砂糖、こんぶだしなどを加えて練り、竹や金属などの太い串に巻き付けて棒状にし、蒸すか焼いたものである。給食のちくわは、主材料の魚肉にスケトウダラやイトヨリダイを使用しています。「ちくわ」は、魚のすり身を蒲の穂のように竹串に塗り付けて焼いたことが由来です。今日の給食では、「切干しだいこんのいため煮」に小口切りにしたちくわが使われています。