献立は、あかうおのみぞれかけ・みそ汁・とりなっ葉いため・ごはん・牛乳でした。

あかうおのみぞれかけは、焼き物機で焼いたあかうおにだいこんおろし・みりん・うすくちしょうゆ・ゆず（果汁）で作ったタレをかけています。

とりなっ葉いためは、ささみとだいこん葉をいためたごはんによく合う献立です。

ささみは、鶏の胸の部分にある肉で、最も脂肪が少ない部位で、だいこん葉は、カロテンやカルシウム、鉄などの栄養素をたくさんふくんでいます。