日の給食は、チキンレバーカツがメインの献立でした。

・チキンレバーカツ（小麦）
・ケチャップ煮
・キャベツのバジル風味サラダ
・スライスチーズ
・いちごジャム
・コッペパン
・牛乳

主役のチキンレバーカツは、たっぷりの油でじっくり揚げられ、衣はサクッと香ばしい仕上がりです。
ひと口かじると、レバーのしっとりとした旨みが広がります。
レバーが少し苦手な人も、カツならではの食べやすさで箸が進みそうです。

ケチャップ煮は、豚肉、にんじん、たまねぎ、じゃがいもをトマトとブイヨンでことこと煮込んだ一品。
ほくほくのじゃがいもに甘酸っぱいケチャップ味がしみこみ、グリンピースの緑が彩りを添えています。

3年2組は、窓の外に木々の緑が広がる教室。
その景色の中でいただく給食は、なんとも気持ちがよさそうです。

教室は和気あいあいとした雰囲気でしたが、配膳は手早く進み、すぐに「いただきます」。
さすが3年生です。

調理員さん、配膳員さん、今日もおいしい給食をありがとうございました。

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