きょうの給食は、まぐろのオーロラ煮・豚肉と野菜の煮もの・きゅうりの甘酢づけ・ごはん・牛乳でした。
3年1組では、さすが上級生。慣れた手つきで配膳がスムーズに進んでいました。

「オーロラ」の名前はフランス語の aurore（明け方）に由来します。
ベシャメルソースにトマトとバターを加え、朝焼けのようなピンク色になることからそう呼ばれるそうです。
今回はケチャップと赤みそで味つけし、ほんのり甘くコクのある一品に仕上がっていました。