防災調理実習
- 公開日
- 2014/09/20
- 更新日
- 2014/09/20
授業の様子
「加工食品」の学習の一環として、2年生で調理実習を行いました。
災害時に支給される水は1日あたり3リットルということから、各班1人あたり1リットルの水を使用して調理と片付けに挑戦しました。
試食用の皿をサランラップでくるんだり、フライパンにアルミホイルをひいてキャベツを炒めたりと、節水の工夫を考えることができました。
何より、調理中の静かなこと!!
日ごろの水の使い方も、節水モードになってもらえるとうれしいのですが・・・
実習の様子をまとめ、文化祭で展示します。