学校日記

防災調理実習

公開日
2014/09/20
更新日
2014/09/20

授業の様子

「加工食品」の学習の一環として、2年生で調理実習を行いました。
災害時に支給される水は1日あたり3リットルということから、各班1人あたり1リットルの水を使用して調理と片付けに挑戦しました。

試食用の皿をサランラップでくるんだり、フライパンにアルミホイルをひいてキャベツを炒めたりと、節水の工夫を考えることができました。

何より、調理中の静かなこと!!
日ごろの水の使い方も、節水モードになってもらえるとうれしいのですが・・・

実習の様子をまとめ、文化祭で展示します。