今日の献立
・ごはん
・なまりぶしのしょうが煮
・なめこのみそ汁
・ほうれんそうのごまあえ
・牛乳

☆なまりぶし☆
　なまりぶしは、新鮮なかつおを原料にして作られます。おろした身をゆでて冷まし、骨や皮を取り除いた後、いぶして乾燥させたものです。煮つけにしたり、身をほぐしてあえものにしたりします。
※いぶして…けむりにあてて

　たんぱく質のほか、鉄やビタミンＢ群、ビタミンＤなども多くふくんでいます。