学校日記

11月19日(金) 今日の給食

公開日
2021/11/19
更新日
2021/11/19

給食・食育

今日の献立
・ごはん
・お好み焼き
・豚汁
・とりなっ葉いため
・牛乳

☆とりなっ葉いため☆
 新しい献立で、鶏のささみとだいこんの葉を使った、ごはんによくあう一品です。

 だいこんの葉は、カロテンやビタミンCのほか、カルシウムや鉄など不足しやすい栄養素を多くふくむ緑黄色野菜です。給食では、乾燥させただいこんの葉を水でもどして使用しています。

 ささみとは、胸の近くにある肉です。笹の葉に形が似ています。