5/17(金)の給食は
・ごはん
・さけのごまみそ焼き
・五目汁
・えんどうの卵とじ
・牛乳
でした。

☆えんどう☆
　えんどうの旬は春から初夏にかけてです。
　えんどうには、さやから取り出して豆を食べる「実えんどう」と、さやごと食べる「さやえんどう」があります。
　今日は、給食室でさやから取り出したえんどうを使っています。
　大阪府羽曳野市碓井地区では、なにわの伝統野菜の一つである「うすいえんどう」が作られています。