10/21(月)の給食は、
・ごはん
・豚肉のねぎじょうゆ焼き
・ふきよせ煮
・きゅうりの赤じそあえ
・牛乳
でした。

☆ふきよせ煮☆
　「ふきよせ（吹き寄せ）」は、秋から冬の初めにかけて使われる料理の名前です。
　風に吹き寄せられた落ち葉を思わせるように、秋の味覚を盛り合わせた煮物のことを「ふきよせ煮」といいます。
　紅葉や松葉をかたどった生ふや、秋が旬のくり、ぎんなん、いも、野菜、きのこなどが使われます。
　今日の給食では、さといも、れんこん、しめじを使っています。