学校日記

6/9(月)の給食

公開日
2025/06/09
更新日
2025/06/09

給食・食育

今日の献立は、
・ごはん
・チンジャオニューロウスー
・中華みそスープ
・えだまめ
・牛乳
でした。

☆チンジャオニューロウスー☆
 チンジャオニューロウスーは、ピーマンと牛肉を細く切っていためた中国の料理です。
 中国語で「青椒(チンジャオ)」はピーマン、「牛肉(ニューロウ)」は牛肉、「絲(スー)」は細切りという意味です。
 給食では、牛肉と細切りにしたピーマンやたけのこなどをいため、砂糖やしょうゆ、オイスターソースなどで味付けしています。