今日の献立は、

・おさつパン

・豚肉とれんこんのオイスターソース焼き

・鶏肉とあつあげのうま煮

・デコポン

・牛乳

でした。

☆れんこん☆

　れんこんは、浅い沼地などで栽培されています。私たちが食べているれんこんは、「蓮（はす）」という植物の地下茎（地中にある茎）の部分です。れんこんの穴は、呼吸するための空気を送り込む通気口の役割を果たしています。

　なにわの伝統野菜に「河内れんこん」があります。粘り気があるのが特徴です。