今日の一口メモは、「ヒラヤーチー」です。
沖縄の郷土料理である「ヒラヤーチー」は、昔、台風の際の非常食として食べられていたそうです。
モズクたっぷりの、栄養満点の一品です。

今日の献立は、もずく入りヒラヤーチー・豚肉とあつあげの煮もの・あっさりきゅうり・おさつパン・牛乳でした。

もずく入りヒラヤーチーは、沖縄の家庭料理で「平たく焼く」という意味の料理名です。
鶏卵と小麦粉・でんぷんで作った生地に、ニラともずくを入れ、旨みの増すかつお粉を加えて焼き物機で焼いています。焼いたものを切り分けています。

豚肉とあつあげの煮ものは、豚肉・あつあげ・にんじん・たまねぎ・じゃがいも・むきえだまめを使用した煮ものです。

５年生から始まった「家庭科」の学習。
今、子ども達は自然体験学習に持っていく「ナップサック」づくりに取り組んでいます。

なかよし学級では、先生と一緒にこどもたち一人一人が、自分の課題に取組んでいます。

３年生は、２学級を３分割して算数科の学習を進めています。
２３枚の色紙を６人で分けた時の答えが、正しく求められたのかを考えます。