それぞれの学習に熱心に取り組んでいます

新学年になって初めての学習参観をおこないました。たくさんの保護者様に来ていただき、児童はそれぞれの学習に熱心に取り組んでいました。

4月19日
ビビンバ、トック、ご飯、牛乳です。
トックは、湯をわかし、玉ねぎを加えて煮る。煮上がれば、トック、えのきだけを加えて煮、塩、こしょう、うすくちしょうゆ、中華スープの素で味付けして小松菜を加えて煮ています。

4月18日
焼きそば、きゅうりのしょうがづけ、ソフト黒豆、こくとうパン（2分の1）、牛乳です。
きゅうりは蒸します。しょうが汁、砂糖、うすくちしょうゆを合わせて煮、熱いうちにきゅうりをつけて味を含ませています。

4月17日
まぐろのオーロラ煮、豚肉と野菜の煮もの、キャベツの赤じそあえ、ご飯、牛乳です。
まぐろのオーロラ煮は、まぐろはしょうが汁、料理酒で下味をつけ、でんぷんをまぶし、熱したなたね油で揚げます。ケチャップ、砂糖、赤みそを合わせて煮、まぐろにからませています。