10月4日の給食鶏肉のゆず塩焼き、ソーキ汁、ツナ大豆そぼろ、ご飯、牛乳です。 ソーキ汁は、けずりぶしでだしをとり、にんじん、だいこん、よくゆでて、料理酒で下味をつけた豚肉の順に加えて煮ます。煮上がれば、こんぶ、えのきたけを加えて煮、みりん、塩、こいくちしょうゆで味つけし、最後に白ねぎを加えて煮ています。 3年マット運動をしました。ゆりかごや前転などを順番に取り組みました。 2年「よくかんで食べよう」という学習でした。 かみごたえのあるものを、時間をかけてよくかんで食べる大切さを学習しました。 修学旅行帰校式給食試食会 |