高学年4年2組6年生学年の最初の図書の時間に、学年に合わせて様々な取り組みをしています。 6年生はお試し読書に取り組みました。 少しずつ読んで1番面白いと感じた本を決める取り組みを行いました。 4月17日の給食まぐろのオーロラ煮、豚肉と野菜の煮もの、きゅうりの赤じそあえ、ごはん、牛乳です。 まぐろのオーロラ煮は、まぐろはしょうが汁、料理酒で下味をつけます。まぐろのつけ汁をきり、でんぷんをまぶし、油であげます。ケチャップ、砂糖、赤みそを合わせて煮、配缶時にまぐろにからませています。 4月16日の給食カレースープスパゲッティ、キャベツのピクルス、おさつチップス、コッペパン、牛乳です。 カレースープスパゲッティは、ベーコンはからいりし、綿実油を加え、鶏肉をいためます。更ににんじん、たまねぎ、ピーマンの順にいため、湯を加えて煮ます。煮上がれば、しめじを加えて煮、塩、チキンブイヨン、カレールウの素で味つけし最後にかために塩ゆでしたスパゲッティを加えて煮ています。 |