本日の給食は


豚肉のごまみそ焼き、五目汁、ツナともやしのいためもの、ご飯、牛乳
です。

一般的にまぐろ類の缶詰をツナと呼んでいます。
ツナ缶はまぐろの身を加熱し、油漬けなどにした食べ物です。
原料となるまぐろは、キハダマグロ、ビンナガマグロ、メバチマグロで、ほかのまぐろと比べて脂質が少なく淡白な味であることから、缶詰に利用されることが多いようです。
　
給食で使用するツナ缶の原材料は、キハダマグロ、綿実油、食塩です。
今日は、もやしと炒めていただきました。