大阪市立北稜中学校

きょうの給食(鶏肉とほうれんそうのシチュー)

公開日
2026/02/12
更新日
2026/02/12

学校日記



本日の献立は、
・鶏肉とほうれんそうのシチュー
・キャベツとコーンのサラダ
・デコポン
・コッペパン
・ブルーベリージャム
・牛乳

鶏肉とほうれんそうのシチューは、ワインで下味をつけた鶏肉をベーコンの香ばしさと一緒に炒め、野菜とともにじっくり煮込んだ一皿。
じゃがいもがほくほくにほどけ、エリンギの旨味も加わって、ルウのコクがぐっと深まりました。
仕上げにほうれんそうを加えることで、見た目も味わいもさっぱりとまとまり、寒い日にうれしい温かさでした。
キャベツとコーンのサラダは、米酢をきかせた甘酸っぱい和え衣でさっぱり。
コーンの甘みとキャベツのやわらかさが引き立ち、シチューの良い口直しになりました。
デコポンの爽やかな香りも、食後にぴったりでした。


2-3では、声をかけ合って協力しながら配膳が進み、みんなそろって「いただきます!」ができました。


※掲載している写真はすべて学校備品のカメラで撮影し、教員用PCに有線で取り込んだ上で、安全に管理された環境からホームページにアップロードしています。