本日の給食日記をお届けします！今日はコッペパンにぴったりの、心も体も温まる洋食献立でした。

🍱 今日の献立

• コッペパン（ブルーベリージャム）

• 牛乳

• マカロニグラタン

• ウインナーとキャベツのスープ

• みかん缶

👨‍🍳 食レポ＆こだわりポイント！

調理員さんの工夫が光る、今日のメニューの美味しさをお伝えします。

• マカロニグラタン 鶏肉にワインで下味をつけることで、臭みがなく風味豊かに仕上がっています。綿実油で玉ねぎとじっくり炒め合わせ、ローレルの香りを効かせた本格派！ルウだけでなく上新粉を使ってとろみをつけているのもポイントです。オーブン（焼き物機）を使用し、270℃の高温で10分間こんがりと焼き上げられたグラタンは、アツアツでマカロニにソースがよく絡み、絶品でした。グリンピースの緑も鮮やかで食欲をそそります。

• ウインナーとキャベツのスープ チキンブイヨンをベースに、にんじん、キャベツ、じゃがいもといった野菜の甘みがたっぷりと溶け出した、優しい味わいのスープです。ウインナーとマッシュルームから出る旨味もたまりません！最後に加えられたむき枝豆が、食感と彩りの良いアクセントになっていました。（※大豆アレルギーの生徒さんへの除去食対応も、別鍋に分けるなど徹底して安全に行われています。

  
  

🏫 2年3組におじゃましました！

本日は2年3組の教室へおじゃましました。

教室に入ると、とてもにぎやかに配膳が行われていました！クラスのみんなが楽しそうに、ワイワイと協力しながら給食の準備をしている姿を見ていると、こちらまで元気をもらえます。食事の前の準備の時間を、みんなで笑顔で過ごせるのはとても素晴らしいことですね。

美味しい給食を、クラスの仲間と笑顔で囲むことができる幸せな時間でした。工夫を凝らして調理してくださる給食室の皆さん、いつも本当にありがとうございます。

今日も美味しくいただきました。ごちそうさまでした！