大阪市立北稜中学校

きょうの給食(プルコギ)

公開日
2026/10/19
更新日
2026/10/19

学校日記

10月19日(月)、今日の給食はプルコギでした。

韓国料理を中心とした献立です。

  • プルコギ

  • トック

  • もやしのナムル

  • ごはん

  • 牛乳

今日は、韓国料理の名前をハングルで紹介します。


プルコギ(불고기)

「불(プル)」は「火」、「고기(コギ)」は「肉」という意味です。合わせて「火で焼いた肉」という意味になります。

トック(떡)

「떡(トッ)」は、おもちのことです。

おもちをスープにした料理は「떡국(トックク)」と呼ばれ、「국(クク)」は「スープ」という意味です。

韓国では、お正月に食べる料理として親しまれており、日本のお雑煮に似ています。

ナムル(나물)

「나물(ナムル)」は、野菜や山菜を味付けして和えたおかずのことです。

もやしのナムルも韓国の家庭で親しまれている一品です。

ちなみに、韓国語では大豆もやしを「콩나물(コンナムル)」、緑豆もやしを「숙주나물(スクチュナムル)」と呼び、種類によって名前が違います。

今日は、ひとつのお盆に主菜、汁物、副菜がそろい、韓国の食文化に触れられる献立でした。


さて、今日は生徒会による昼の放送に密着しました。

実は、今期の生徒会としての活動は、本日で一区切りとなります。

明日の認証式を経て、新しい生徒会がスタートします。今週いっぱいは、新旧のメンバーで引き継ぎを行う予定です。

今期の生徒会のみなさん、本当にお疲れさまでした。

そして、新しい生徒会のみなさんの活躍も楽しみにしています。

調理員さん、配膳員さん、今日もおいしい給食をありがとうございました。


キーワード: 北稜中学校、給食、学校日記、プルコギ、トック、ナムル、韓国料理、ハングル、生徒会