今朝は２年生の学年朝礼の時間に、昨日と同じく、滝川小学校栄養教諭の旭先生をお招きして『食育講話』の授業をしていただきました。

　はじめに「朝、野菜を食べてきた人？」の質問にパラパラ手があがり、「皆さんには、１日にどれくらいの野菜(の摂取)が必要だと思いますか？」と聞きながら、両手いっぱいに盛られた色鮮やかな野菜(１００ｇ)のスライドが示され・・・。

　「この写真より少ないと思う人？」（ぱらぱら手が上がる）「多いと思う人？」（多くの生徒が手をあげる。）というような中で、「実はこの約３倍の３５０ｇの野菜が必要なんです。

　お肉やお魚、そして野菜をバランス良く食べることで、学習や運動のパフォーマンスが向上することから、野菜不足にならないように給食（１００ｇ以上は摂取できる）も、しっかりと食べて強いからだをつくりましょうという内容のお話がありました。