今日の献立は、おさつパン、牛乳、押し麦のグラタン、豚肉と野菜のスープ、デコポンでした。
押し麦は、蒸して柔らかくした大麦をローラーでつぶし、乾燥させたものです。食物繊維を多く含む食品で、プチプチとした食感を楽しむことができます。お米に混ぜて炊飯した、麦ご飯がよく知られていますが、給食ではスープの具として使うことが多いです。

今日の献立は、ご飯、牛乳、豚肉と干しずいきのみそ煮、すまし汁、揚げ焼きじゃがでした。
ずいきは、里芋の葉柄を野菜として食べるものです。給食では、乾燥させたものを水で戻して調理しています。食物繊維やカルシウムを多く含み、シャキシャキとした食感を楽しむことができます。家庭で食べる機会は少ないと思いますが、子どもたちは意外とよく食べていました。

先週から始まった「早寝・朝ごはんチャレンジ」の取り組みですが、みんなの頑張りのおかげで今日すべてのシールを貼ってイラストが完成しました。
学年が上がると早く寝ることが難しくなるようですが、体調を整え、体を成長させるために睡眠はとても大切です。できるだけ早く寝るよう意識してほしいと思います。

今日の献立は、牛乳、カツ丼、白菜の甘酢あえ、ソフト黒豆でした。
ソフト黒豆は、丹波の黒豆を使った甘納豆のようなお菓子です。初めて登場したときは真っ黒な色に子どもたちは驚いていましたが、今では大人気になっています。

今日の献立は、ご飯、牛乳、すき焼き煮、三度豆のごまあえ、いちごでした。
デザートに旬のいちごが登場しました。いちごは、くだものの中でも特にビタミンＣの含有量が多く、約５粒で一日に必要な量を摂取することができます。