ホームセンターの園芸売り場でよく見ます。
冬の定番、葉牡丹です。
どう見てもキャベツ！
という見た目の通り、種としてはキャベツと同じです。
ブロッコリーもカリフラワーも同じです。
ケールという植物の突然変異から人為的に選択してつくられた「品種」です。
てっぺんに花の蕾があります。
もうすぐ葉牡丹の「菜の花」が咲きます。