大阪市立北稜中学校

家庭科部 調理実習 8.3

公開日
2026/08/19
更新日
2026/08/19

学校日記

家庭科部で夏休みの機会を利用して、2回目の調理実習を行いました。今回はパスタ料理とデザートに挑戦しました。メニューは、「カルボナーラ、ほうれん草とベーコンのクリームパスタ、ミートスパゲティ、カップケーキ、ガトーショコラ、みたらし団子」でした。

各班ごとに決めたメニューをレシピに沿って、下準備から麺を湯がくタイミングをしっかりと考え、班で協力して完成させることができました。薄味だった班もありましたが、自分たちで作ったお昼ごはんは格別で、会話もはずみながら美味しくいただきました。デザートも上手に仕上がっていて、調理の技術を上げることができました。